每年的4月7日是寰宇卫诞辰（World Health Day ），旨正在惹起寰宇各国百姓对卫生、壮健使命的合切，进步人们对卫生周围的本质和了解，夸大壮健对待劳动创造和美满存在的紧要性。1948年（戊子年），第一届寰宇卫生大会恳求设置“寰宇卫诞辰”以庆祝寰宇卫生构造的降生。自1950年往后，每年于4月7日庆贺寰宇卫诞辰。每年为寰宇卫诞辰选定一个主旨，越过世卫构造合切的中心周围。

　　国务院食物安然委员会专家委员会副主任委员、中国工程院院士陈君石示意，食源性疾病是头号食物安然题目，致病性微生物惹起的食源性疾病是全寰宇的头号食物安然题目，也是中国的头号食物安然题目。食源性疾病指的是致病的微生物、寄生虫等污染食物，人们食用被污染的食物后生病以至是丧生。

　　世卫构造指出，担心全的 陈君石示意，避免食源性疾病的爆发，需求三方面的辛勤：一是需求食物临蓐策划者不苛服从食物安然的恳求举行临蓐修筑；二是当局需增强禁锢；三是消费者操纵必然的卫生常识。[点击具体]

　　春节前，京华时报记者进入沃尔玛超市北京清河分店暗访，对这里的鲜肉及冷冻肉区肉类分区（以下简称“鲜冻肉区”）举行考查。该分伙计工每天凌晨6点起先，将昨日未售出的托盘包装鲜冻肉从头包装，后竟贴受愚日的标签放入货架贩卖。据鲜冻肉区对顾客公示的标牌，“冷藏包盒产物保质期为2天”，然而每天被改换新标签，肉品包装日期每天都是最新，标签保质期却一天天往后顺延，而肉品现实保质期一天天裁减以至逾期。三家超市对此纷纷作出回应。

　　日前，广东省食物药品禁锢局发表了2015年清明节时候熟肉成品专项监视抽检结果食品，此次抽检的8个市的餐饮任事合键70个批次均未检出着色剂，但有8个批次样品检出金黄色葡萄球菌，1批样品检出面陀氏菌，共计不足格样品9批，不足格食物创造率12.9%。抽检创造不足格食物的有广州太兴餐饮处置有限公司正佳分店等著名餐饮单元。本次监视抽检紧要掩盖了广州、惠州、东莞、中山、江门、清远、珠海、佛山8个市的餐饮任事合键食物，涉及烤乳猪、烧肉、烧鸡、烧鸭、烧鹅等应节的熟肉成品，中心为烤乳猪、烧肉，抽检样品共计70批次。

　　据国度质检总局揭晓的数据，仅2014年下半年，共有来自11个国度和地域的67批次进口葡萄酒被查出不足格，不足格来由紧要有货证不符、干浸出物不足格、铜、铁、二氧化硫、山梨酸超标，包装不足格等。[点击具体]

　　名单显示，18批次的美国进境食物被检不足格。此中创造11批次的美国“宝氏”葡萄坚果薄麦片、蜂蜜扁桃仁燕麦片、蓝莓早餐麦片食品、蜂蜜燕麦片因养分深化剂越过GB14880-2012《食物养分深化剂利用法式》应允的利用量被检出。[点击具体]

　　林伟称，我国经济进入新常态，进口食物安然禁锢也显示出其奇异的“新常态”，紧要呈现正在四个方面。[点击具体]

　　余欣荣示意，对农产物德地安然禁锢题目，当局禁锢部分的立场是执意的，哪怕有1%的题目，也将采纳100%的辛勤，执意采纳“零容忍”的立场。

　　世卫构造揭晓“食物安然五重点”：依旧干净、生熟离开、确保将食品做熟、依旧食品的安然温度、利用安然的水和原料。世卫构造还创议，根块类蔬菜和生果要彻底削皮，叶子菜和生果要用安然的水浸洗。食品2015宇宙卫诞辰·食物安定